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Eine Ode an den Bärlauch

Im Strudel, als Spinat oder Aufstrich, in Suppen, zu Pasta oder als Pesto, Bärlauch in der Küche ist so vielseitig wie seine Heilkräfte.

Saisonkalender: März

Welche Obstsorten im März reif werden und auch in Österreich heimisch sind, verrät euch unser Saisonkalender.

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