Martini-Gans’l im Wiener Rathauskeller

Wiener Rathauskeller - Gansl

Martini-Gans’l in Wien

Jede Saison wird im Wiener Rathauskeller voll und ganz ausgekostet. Und was wäre der Herbst ohne das traditionelle Ganslessen?

Der Wiener Rathauskeller lädt rund um das Martinifest im November zum traditionellen Gans’l-Essen. Im historischen und einzigartigen Ambiente lässt sich das herzhafte Martini-Gans’l besonders gut genießen!

Ganslbegleitung

Die Martinigans’l kommt natürlich nicht alleine auf den Tisch. Mit dabei sind Sousvide gegarte Gänsebrust mit Taboulésalat von Löwenzahn und Bulgur, Gans’l-Cremesuppe mit Grießspeckknöderl, Saftig gebratenes Gans’l mit Blutorangen-Rotkraut und Erdäpfelknödel oder Gänseragout auf Buchweizen-Nudeln mit Pak-Choi und Limette. Und zum Dessert Nuss-Trauben-Trifle mit getränktem Mokka-Biskuit.

Alles auf einen Blick

Wiener Rathauskeller
Rathausplatz 1, 1010 Wien

Reservierung unter:
office@wiener-rathauskeller.at oder
unter +43/1/405 12 10

Foto: Wiener Rathauskeller
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