Wiener Gasthaus in der Berggasse
Wer kennt das nicht: Das starke Bedürfnis nach Wiener Küche, gutbürgerlich, Tafelspitz, Frittatensuppe, Zwiebelrostbraten und Schnitzel?
Wenn euch dieses Verlangen immer wieder übermannt, dann seid ihr im Rebhuhn richtig: Hier gibt es nicht nur die Klassiker der Wiener Küche, sondern auch eine Garantie auf frische sowie hochqualitative Lebensmittel und Zubereitung.
Authentisches Ambiente und guter Service
Das Lokal, gelegen in der Berggasse und somit im Herzen des 9. Bezirks, ist seit seiner Eröffnung zu Beginn des 20. Jahrhunderts oftmals renoviert worden, aber nie vollkommen umgestaltet. Viel Holz also, viel Gaststubenflair, aber dennoch sauber, hell und freundlich. Wer hier einen Platz zu Mittag oder am Abend ergattern will, der muss schnell sein oder vorab reservieren, denn hier ist immer etwas los. Besonders charmant auch die KellnerInnen, freundlich, gelassen und schnell, relativ ungewohnt also für uns WienerInnen. Am Abend ist das Rebhuhn das ideale Lokal für einen guten Weißwein – in der gelassenen Atmosphäre lässt es sich ausgezeichnet den Abend verbringen.
Ständig wechselnde Tageskarte und saisonale Gerichte
Die reguläre Karte ist nicht besonders umfassend, nur einige wenige Gerichte finden sich hier. Wer sich auskennt, weiß, dass das ein besonderes Zeichen für Qualität der Speisen ist: Durch die ständig wechselnde Tageskarte ist zum einen Abwechslung als auch die Frische der Zutaten und Speisen garantiert. Auf jeden Fall auf der Tageskarte zu finden ist das obligatorische Wiener Schnitzel vom Bio-Kalb, der Backhenderlsalat und der Zwiebelrostbraten.
Auch die Suppen sind köstlich, die Rindsuppe schmeckt so großartig nach selbstgemacht, dass man sich darin vergraben will. Als Nachspeise eignet sich die Susi-Torte, eine besonders schokoladige Angelegenheit, aber Vorsicht: Etwa 2000 Kalorien pro Biss. Zusätzlich zum guten Essen ist auch das Preis/Leistungsverhältnis erwähnenswert: für die Größe und Qualität der Speisen ist der zugehörige Preis überraschend gering.
STADTBEKANNT meint
Das Rebhuhn besticht also durch Flair, großartiges Essen auf hohem Niveau, moderate Preise und angenehmes Publikum, auf jeden Fall einen Besuch wert, ihr werdet es nicht bereuen! Aktuell gilt allerdings zu beachten, dass das Rebhuhn im August an Samstagen, Sonntagen und Feiertagen geschlossen ist!
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