Mittags in der Börse
Der Keller des Börsengebäudes ist nicht zu unterschätzen. Hier befindet sich eine Blumenhandlung und das Mittagslokal für Risotto-Liebhaber und Anzugträger!
Grüner Untergrund
Das Börsegebäude am Ring ist wohl vielen bekannt. Den Weg in das Souterrain dieses historischen Bauwerks ist hingegen muss man vielen noch schmackhaft machen. Dabei gibt es mehr als nur einen Grund dort abzusteigen. Im Untergrund befindet sich nämlich eine große Filiale des Gartenbauers und Blumenhändlers Lederleitner und offen damit verbunden das Restaurant Hansen. In der Kombination ergibt das eine grüne, helle Halle die morgens bis abends sehenswert ist. Vor allem aber mittags empfehlen wir einen Besuch!
Historische Markthalle
Der Name des Hansen stammt vom Architekten des Backsteingebäudes selbst: Theophil von Hansen. Das Restaurant hingegen wird von Anita und Leo Doppler geleitet, die mit einem Hauch von kreativem Charme und unkomplizierter Hingabe das Hansen zu einem praktischen Platz fürs Mittagessen machen. Besonders da ist das Lokal nämlich immer randvoll und man teilt sich mit zahlreichen Anzugträgern die historische Halle.
Risotto, Freunde
Auf der Karte im Hansen findet man nicht ganz günstige, aber dafür immer besondere Variationen von Gerichten aus aller Welt. Eine Spezialität des Hauses ist jedoch das Risotto, das in allen möglichen Versionen (und immer mit saisonalem Einschlag, versteht sich) angeboten wird. Auch zum Mitnehmen eignet sich die RisottoBox inklusive Salat ganz hervorragend. Die Wochenkarte wechselt regelmäßig und ob es nun vegetarisch oder traditionell sein soll – es ist sicher immer etwas dabei.
Kunst und Garten
Natürlich spielt im Hansen die Kulinarik eine vordergründige Rolle, und zwar zu jeder Tageszeit. Aber auch das Drumherum hält einiges bereit. Man kann im Hansen zum Beispiel auch an Kochkursen teilnehmen, Kunstwerke kaufen (die Bilder an der Wand wechseln ständig) oder eben ins direkt angeschlossene Blumengeschäft gehen. Draußen sitzen geht im Hansen übrigens auch – jedoch nur an wenigen Tischen!
STADTBEKANNT meint
Das Restaurant Hansen im Souterrain des Börsegebäudes ist vor allem für Feinschmecker interessant. Hier werden Gerichte kreativ zusammengestellt und ansprechend serviert. Die Preise sind hier dem Anzugträger-Klientel angepasst, aber das Gebotene ist jeden Cent wert. Besonders schön ist das Lokal auch deswegen, weil die helle Markthalle mit einer Blumenhandlung geteilt wird und man sich somit fühlt als würde man draußen sitzen.
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