Eine Ode an den Bärlauch
Im Strudel, als Spinat oder Aufstrich, in Suppen, zu Pasta oder als Pesto, Bärlauch in der Küche ist so vielseitig wie seine Heilkräfte.
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Vegane Küche – Apfelstrudel
Der Apfelstrudel blickt auf eine sagenumwobene Geschichte zurück. Einige Stimmen munkeln, dass diese allzeit beliebte Süßspeise ihre Wurzeln nicht wie vermutet in Wien, sondern ...
Vegane Küche – Polsterzipf
Der Polsterzipf oder auch Hasenöhrl genannt hat in Österreich eine lange Tradition!
Vegane Küche – Marillenknödel
Es duftet so guuut! Wir haben köstliche Marillenknödel gebacken - fruchtig und frisch!
Punsch – Trendgetränk von gestern, heute und morgen
„Aus der Ferne diesen Wunsch: Glückliche Sterne und guten Punsch!" - Schon Theodor Fontane wusste, was schmeckt.
Vegane Küche – Streuselkuchen
Streusel hin, Streusel her, über die Herkunft dieses köstlichen Blechkuchens ist man sich bis heute nicht einig.
Vegane Küche – Palatschinken
Ob russischer Blini, französische Crêpes, deutscher Pfannkuchen oder schweizer Omlett, eines bleibt unumstritten: Diese einfache aber schmackhafte Süßspeise schmeckt vielen Nationalitäten!