Schnitzel in Wien

Die besten Schnitzel in Wien

Wien und das Schnitzel sind so eng miteinander verbunden wie einst Franzl mit seiner Sisi.

Die Geister scheiden sich bei der Frage nach dem besten Schnitzel der Stadt. Ebenso die Frage nach der perfekten Beilage. Erdäpfelsalat oder Reis? Ganz egal, solang das Schnitzerl vom Kalb ist und auf der Zunge zergeht. In den folgenden Lokalen stehen die Chancen gut.

Zum Lercherl von Hernals

Dieses Ur-Wiener-Gasthaus besticht alles, was es an Schnitzelwirten in Wien so gibt. Der kleine feine Gastgarten an der Hernalser Hauptstraße ist mit der 43er am Elterleinplatz ganz einfach zu erreichen. Serviert werden hier Wiener Gerichte und Hausmannskost fern ab von jeder Touristenfalle. Das Wiener Schnitzel ist groß, frisch und knusprig – eines der besten, das man in Wien finden kann. Eine klare STADTBEKANNT-Empfehlung und noch dazu ein Geheimtipp!

Zum Lercherl von Hernals
Hernalser Hauptstraße 70
1170 Wien

Gastwirtschaft Blauensteiner – Zur Stadt Paris

Wer Theaterkarten hat und nachher auf einen Spritzer in uriger Atmosphäre oder vorher den Bauch füllen will, wer mit den Kollegen ein warmes Mittagessen sucht oder einfach Lust auf ein gutes Schnitzel hat, der ist hier gut aufgehoben.

Gastwirtschaft Blauensteiner – Zur Stadt Paris
Lenaugasse
1080 Wien

Meissl & Schadn

Das Restaurant Meissl & Schadn lässt das Herz aller LiebhaberInnen der österreichischen Küche höher schlagen. Wiener Schnitzel (traditionell vom Kalb) und Tafelspitz sind ebenso auf der Speisekarte zu finden wie Zwiebelrostbraten und Rahmlinsen Esterházy. Jedoch hat sich das Lokal vor allem dem Wiener Schnitzel verschrieben, denn wer will, kann sogar sein Schnitzel selbst klopfen. #schnitzellove

Meissl & Schadn
Schubertring 10-12
1010 Wien

Café Anzengruber

Der Ruf des gepflegt-ranzigen Wiener Unikats, das viel mehr ein Beisl mit Kaffeehauscharme ist, eilt dem Anzengruber voraus. Doch auch das dort servierte Schnitzel findet man immer wieder ganz oben in der Beliebtheitsskala der Lieblingsspeisen. Das “beste Schnitzel” der Stadt soll auch viel mehr als Unterlage dafür dienen, was einem bei längerem Verweilen erwartet: eine potenziell durchzechte Nacht.

Café Anzengruber
Schleifmühlgasse 19
1040 Wien

Zum Alten Fassl

Wo es einst schon dem Falco geschmeckt hat, kann die gute Küche nicht weit sein. In der sonst eher unscheinbaren Ziegelofengasse tut sich mit dem Alten Fassl ein Juwel der Wiener Gastronomie auf. Übers ganze Jahr stehen verschiedenste Spezialitäten auf der Karte: Martinigansl, Wildwochen oder Schwammerlzeit. Zum Glück ist das Wiener Schnitzel saisonunabhängig zu genießen.

Zum Alten Fassl
Ziegelofengasse 37
1050 Wien

Schöne Perle

Das Lokal Schöne Perle ist mit Sicherheit einen Besuch wert, wenn man sich zum genüsslichen Schlemmen eine Abwechslung zu den typischen Wiener Gasthäuser gönnen möchte. Gekocht wird hier wienerisch auf sehr gutem Niveau. Das Schnitzel schmeckt, das Erdäpfelgulasch auch. Einfach ausprobieren!

Die schöne Perle
Große Pfarrgasse 2
1020 Wien

Pfarrwirt

Die Heurigen-Szene in Döbling ist immer einen Besuch wert. Besonders hervorzuheben ist dabei der Pfarrwirt, der nicht nur durch seiner Vielzahl an “Lieblingsplatzerl” punktet. Neben rustikalem Ambiente und einem malerisches Garten setzt man hier auf traditionelle Wiener Küche, da ist das Schnitzel nicht weit.

Pfarrwirt
Pfarrplatz 5
1190 Wien

Schilling

In der Halbgasse, wo es das Schilling als Alt-Wiener-Bilderbuchlokal gibt, stehen auch Wiener Schnitzel auf der Speisekarte und noch dazu wirklich gute. Das Restaurant hat einen Schanigarten und bietet daher die Möglichkeit, draußen zu sitzen und das Schnitzel in Ruhe mit Blick auf das Treiben in Neubau zu genießen.

Alt Wiener Gastwirtschaft Schilling
Burggasse 103
1070 Wien

Weitere Wiener Schnitzelstätten

Was man beim Schnitzel in Wien nicht vergessen darf, ist natürlich das berühmte Figlmüller-Schnitzerl. Hier kommen Touristen von weit her und auch ein Besuch mit den Eltern kann gut passen. Geheimtipp ist das jedoch keiner. Die Meierei im Stadtpark, das Plachutta in Alt-Hietzing oder Skopik & Lohn werden auch als vorzügliche Schnitzelwirte empfohlen.

Wiener Küche

Lust auf mehr? In unserem Lokalführer gibt es jede Menge weitere Inspirationen zur Wienerischen Küche.
Und passend dazu ein kleiner “Unnützes WienWissen” Beitrag: Die Wiener Küche ist die einzige weltweit, die nach einer Stadt benannt ist.